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Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
Ingredients
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30 g d'échalote
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2 citron jaune non traité (le zeste de 2 citrons et le jus d'1 citron)
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2 brins d'aneth frais effeuillés
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500 g de saumon frais en cubes
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du sel
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du poivre moulu
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600 g d'eau
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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350 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
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3 brins d'aneth frais ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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