Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

8 pezzi

Ingredients

Stampo

½ cucchiaio di burro, non salato morbido, per imburrare

Crostata

150 g di nocciole sgusciate, con la buccia
100 g di zucchero
200 g di farina q.b. per spianare
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
60 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
500 g di rabarbaro tagliato a metà per il lungo, a pezzi (8 cm)
240 g di mezza panna
2 uova
20 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 450 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix marzo/Pasqua 2021 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta di carote argoviese

2 h

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 h 15min

Birchermüesli

1 h 10min

Panini del 1° Agosto

1 h 10min

Crostata di mele

1 h 15min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Birchermüesli

1 h 10min

Crema Thermomix®

45min

Riso casimiro

45min

Polenta ticinese

45min

Treccia bernese

1 h 45min