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Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
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Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • ½ bouquet d'aneth frais
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 haut de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 2 blancs de poulet
  • 1 orange
  • 3 bulbes de fenouil
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de boulgour
  • 200 g d'eau chaude

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 45 g
Calories 2364 kJ / 564 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 43 g

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