Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
5 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di cipolle in quarti
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1 spicchio di aglio senza l'anima
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30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)
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80 g di vino bianco secco
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200 g di passata di pomodoro
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300 g di acqua calda (non bollente)
-
1 pizzico di sale + q.b.
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300 g di patate pelate e a fette sottili (5 mm)
-
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)
Nutrition per 1 porzione
Calories
210 kcal /
879 kJ
Protein
23 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
12.1 g
Fibre
2.3 g
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