Guarnición de cebolla roja y manzana

Guarnición de cebolla roja y manzana

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

450 g

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
150 g de cebolla roja en cuartos
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
40 g de azúcar
½ cucharadita de granos de pimienta rosa
2 vainas de cardamomo (las semillas)
½ cucharadita de sal
50 g de vino de Jerez dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 450 g

Protein 2.4 g

Calories 2827 kJ / 676 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 75.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fast food 12 Recipes
Spain

Fast food 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 min

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2 h 30 min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30 min

Compota de cebolla roja

2 h 10 min

Guacamole de yogur

5 min

Manzanas con sabayón de sidra

40 min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 h

Crema de calabaza con queso azul

30 min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 min

Pimientos marinados

55 min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 min