Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de brandy
- 1 langosta (aprox. 600 g)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel fresca (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1436 kJ / 343 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 21.6 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 823.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Rape en salsa americana
1h
Callos a la madrileña
1小時 50 分
Sopa de berberechos y gambones
50min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2h 10min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1h 10min
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1h 45min
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
2小時 25 分
Mejillones al jengibre
25min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Pulpo de montaña
2小時 30 分