![Quiche mexicaine Quiche mexicaine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42f0e020-5970-4b91-adbd-0d4cd6011623/Derivates/de3539ba-0b78-4815-a344-32ff651254bb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 130 g de beurre, en morceaux
- 7 pincées de sel
- 85 g d'eau
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de poivrons rouges, détaillés en dés
- 1 c. à café d'épices à chili
- 20 g d'huile végétale
- 380 g tomates pelées
- 500 g de viande hachée
- 300 g de grains de maïs en conserve
- 4 pincées de poivre moulu
- 3 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2615 kJ / 625.8 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 34.8 g
- Saturated Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1205.7 mg
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