Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

4 portions

Ingredients

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 61 mg

Protein 5.8 g

Calories 1194 kJ / 282.8 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine du placard vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Crème catalane

Crème catalane

4 h 25 min

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

2 h

Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3 h

Caramel salé et mousse au chocolat

Caramel salé et mousse au chocolat

45 min

Bombes mojito

Bombes mojito

4 h 10 min

Galette frangipane aux framboises

Galette frangipane aux framboises

1 h 30 min

Brioche au poulet et curry Nyonya

Brioche au poulet et curry Nyonya

2 h 45 min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

4 h 30 min

Œufs au lait au citron

Œufs au lait au citron

5 h

Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

5 h 15 min

Mousses à la crème de marrons

Mousses à la crème de marrons

20 min

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

1 h 40 min