Velouté de concombre aux noix

Velouté de concombre aux noix

3.8 28 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

1 ½ concombre coupé en tronçons
1 gousse d'ail
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de noix décortiquée et concassées
60 g de pain de mie blanc
350 g de yaourt nature
1 c. à soupe d'huile de noix
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1397 kJ / 337 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 15 g

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