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Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
40 g de farine de blé
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55 g de beurre demi-sel
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40 g de chapelure
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20 g d'amandes en poudre
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½ le zeste d'½ orange non traitée
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10 g de gingembre frais
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50 g d'oignon
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café de curry en poudre
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200 g de crème de coco
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 noix de saint-jacques détaillées en dés
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
278 kcal /
1160 kJ
Protein
6.8 g
Fat
21.3 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
1.8 g
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