Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batata-doce e beterraba fritas
- 70 g batata-doce cortada em rodelas finas
- 70 g beterraba cortada em rodelas finas
- Azeite q.b. p/ temperar
- Sal marinho q.b. p/ temperar
Sopa
- 30 g chalota
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 400 g couve-flor, só os floretes
- 240 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de sal
- 600 g caldo de legumes líquido (ver dica)
- 1 pitada de pimenta branca
- 2 c. sopa de mistura de sementes p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme de legumes com sementes de abóbora
40 min
Creme de couve-flor com floretes assados
45 min
Creme de couve-flor e manjericão
45 min
Sopa de couve-flor e alho assados
1h 10 min
Creme de brócolos e couves-de-bruxelas
50 min
Sopa de grão com alho-francês
45 min
Creme da rama do alho-francês
40 min
Sopa de alho-francês com croutons
55 min
Sopa de curgete com cebolinho
40 min
Sopa de nabo e espinafres
45 min
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50 min