Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

4.6 9 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

Maionese alla senape
  • 300 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
  • 20 g di succo di limone
  • ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di salsa di senape
Scampi
  • 12 scampi (circa 600 g)
  • 500 g di acqua
  • 10 cubetti di ghiaccio
  • 4 - 5 foglie di lattuga (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porzioni

Calories 3073 kcal / 12857 kJ
Protein 48.8 g
Fat 314.4 g
Carbohydrates 12.9 g
Fibre 866 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...