Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Ingredients
-
500 g d'eau
-
200 g d'asperges vertes coupées en deux
-
3 jaunes d'œufs
-
200 g de lait de coco
-
100 g de lait
-
50 g d'épinards frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 blancs d'œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2 h 15 min
Pesto menthe, amande et chèvre
15 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 h 45 min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Tartare de daurade à la vanille
1 h 10 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min