![Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eadffc59-0afa-446d-aa2a-de8b2a3f7f92/Derivates/184a0077-7104-4d9d-a566-20714949fe8f.jpg)
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Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, coupées en deux
- 3 jaunes d'œufs
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 50 g d'épinards frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 blancs d'œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 507 kJ / 122.3 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 230.5 mg
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