Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de kiwi
- 150 g de kiwis pelados en trozos
- 8 hojas de albahaca fresca
- 1 pellizco de sal
- 35 g de clara de huevo pasteurizada
Ñoquis de coliflor
- 300 g de agua
- 450 - 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de pan rallado
- 1 huevo
- 2 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 cucharadas aceite de girasol
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1038 kJ / 248 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 0.5 mg
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