Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g de agua
- 100 g de trigo sarraceno en grano
- 30 g de copos de avena
- 50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolla en trozos
- 70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (optional)
- 50 g de pan rallado
- 3 - 4 cucharada aceite de girasol
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1705 kJ / 407.5 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 342.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40min
Hamburguesas de mijo
55 min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15min
Pastel de lentejas
1h 55min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Trufas de avena y algarroba
15min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1h 20min
Dip de queso vegano de anacardos
5min
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25min
Hummus de calabaza asada
1h 15min