Poivrons farcis

Poivrons farcis

3.8 104 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

40 g d'échalotes
2 gousses d'ail
600 g de courgettes coupées en morceaux
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 poivrons jaunes

3 poivrons rouges
400 g de fromage blanc maigre en faisselle et bien égoutté
30 g de chapelure
50 g de parmesan râpé (optional)
1 œuf
1 jaune d'œuf
3 c. à soupe de persil frisé frais haché
1 c. à café d'origan déshydraté
1 pincée de piment d'Espelette (optional)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1298 kJ / 312 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes farcis 10 Recipes
France

You might also like...

Aubergines farcies au riz complet

1 h 10 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 h 15 min

Gratin de poivron à la bolognaise

1 h 45 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Oignons farcis au jambon

1 h

Poivron farci à l'indienne

45 min

Gratin d'aubergine au parmesan

1 h 30 min

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

2 h 15 min

Gratin d'aubergine au thon

40 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 h

Chou-fleur en soufflé

55 min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 h