Skip to main content Search
Poivron farci au risotto de romarin

Poivron farci au risotto de romarin
4.0 159 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 poivrons de la couleur de votre choix
  • 75 g de parmesan coupé en morceaux
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 130 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 2 gouttes d'huile essentielle de romarin
    2 brins de romarin frais
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 cube de bouillon de volaille
    1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 olives noires dénoyautées détaillées en brunoise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.3 g
Calories 1438 kJ / 343 kcal
Fat 15.8 g
Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poivron 10 Recipes
France

You might also like...

Poivrons farcis

3.8(104)

1 h

Crumble de tomates au couscous et au safran

3.9(117)

45 min

Terrine de légumes et mozzarella

2.5(27)

2 h

Pâtes vertes au curry de lentilles

4.2(29)

25 min

Risotto au potiron

4.3(364)

35 min

Gratin de fenouil au fromage

4.2(91)

55 min

Aubergines farcies au riz complet

4.4(202)

1 h 10 min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

4.3(75)

45 min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

4.7(539)

1 h 30 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(651)

1 h 15 min

Risotto au poireau et au gorgonzola

4.6(391)

45 min

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4(777)

1 h 20 min