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Arroz a la cubana

Arroz a la cubana
4.7 32 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

Tomate frito, plátanos y huevos poché
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas de caramelo líquido
  • 4 plátanos
  • 4 - 8 huevos
  • pimienta negra molida para los huevos
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Arroz blanco
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo, desmenuzada
  • 1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1022.5 mg
Protein 13.8 g
Calories 2229 kJ / 533 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 65.9 g

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