Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

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Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

8 tranches

Ingredients

Pâte à pizza

2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
115 g d'eau
2 c. à thé de sucre
1 sachet de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
140 g de farine tout usage
½ c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de basilic séché
1 pincée de sel fin, selon le goût

Sauce

200 g de manchego en cubes
2 gousses d'ail pelées
1 pincée de sel selon le goût
100 g d'oignons en quartiers
300 g de tomates mûres en quartiers
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
200 g de fromage à la crème en petits cubes
graines de sésame (optional) pour saupoudrer sur la croûte
200 g d'ananas frais en cubes
100 g de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 488 mg

Protein 13 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 23 g

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