Skip to main content Search
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
4.5 62 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de farine de blé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 c. à soupe d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de flocons de céréales type corn flakes
  • 400 g de filets de merlan sans la peau, coupés en trois
  • 500 g d'eau
  • 800 g d'épinards frais équeutés et grossièrement hachés
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • un bain d'huile de friture
    180 g d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g
Calories 3159 kJ / 753 kcal
Fat 46 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.3(321)

55min

Croquettes de cabillaud, frites de carotte

3.9(39)

1 h 15min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

4.3(21)

1 h

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

4.4(62)

40min

Burger au porc braisé

4.1(45)

4 h 15min

Samoussas au colin

4.9(100)

50min

Fish and chips, sauce tartare

4.2(198)

1 h 20min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1(412)

40min

Nuggets de poulet, purée de patates douces

4.5(513)

1 h 5min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

4.7(1.4K)

55min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(300)

1 h 50min

Minipastillas au poulet

4.0(88)

55min