Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne carciofi e crema di stracchino
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina100 g
-
di burro50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Salsa ai carciofi
-
carciofi mondati e a spicchi6
-
di acqua1000 g
-
limone il succo½
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio senz'anima1
-
di vino bianco secco50 g
-
di sale1 pizzico
-
di stracchino a pezzetti250 g
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne250 g
-
di ricotta salata a scaglie100 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 - 50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
606 kcal /
2535 kJ
Protein
27.1 g
Fat
34.1 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
7.2 g
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