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Filetto di maiale con crema di funghi
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di filetto di maiale intero (Ø 6 cm)
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi porcini freschi a fette
-
170 g di acqua
-
30 g di vino bianco secco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
292 kcal /
1222 kJ
Protein
28 g
Fat
20 g
Carbohydrates
0 g
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