Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di acqua
- 70 g di burro a pezzi + q.b.
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 150 g di foglie di spinaci freschi, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di anacardi tostati, non salati
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- insalata, a piacere
- verdure miste (es cetriolo, peperone rosso e giallo, zucchine, olive...)
- 1 - 2 uova sode, a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2801 kJ / 669 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 506 mg
Alternative recipes
Pasta integrale con crema di fave
40min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1小時 30 分
Gnocchi al pesto di broccoli e basilico di Mattia Poggi
3h 30min
Parmigiano reggiano grattugiato
5min
Polpette di miglio con crema di fave
2小時
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45min
Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra
9h 20min
Formaggio alle noci
20h 30min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2小時
Crackers integrali con crema di avocado
3h
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2小時
Crema al Parmigiano Reggiano
10min