Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 tuorlo d'uovo
- 130 g di burro morbido a pezzi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)
- fagioli secchi
Crema
- 300 g di latte
- 90 g di zucchero
- 50 g di farina tipo 00
- 35 g di cacao amaro in polvere
- 3 tuorli
- 600 g di panna (min. 30% di grassi)
- frutta mista fresca di stagione
-
1 - 2
limoni in quarti
or 1 - 2 lime in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1919 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42.1 g
- Fat
- 30.5 g
- Saturated Fat
- 18.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 43.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crostata di carote e arance
1h 25min
Crostata di frutta secca e miele
1h 10 min
Ciambella farcita allo yogurt
2h
Ciambella ricoperta al cioccolato
55min
Crostata al cioccolato bianco
1h 10 min
Crostata alla crema di cioccolato
1h 45min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi
2h
Crostata al limone
1h 15min
Crostata bigusto
1h 55min
Torta di mele e nocciole
1小時
Crostata al cioccolato
1h 50min