Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
- 300 g de agua
- 500 g de cubitos de hielo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 683 kJ / 163 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 651.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1h 45min
Calamares en su tinta
1h 5min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1h
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min
Bonito en escabeche
24h 25 min
Dulce de membrillo casero
7h
Cardo a la cerveza
25min
Porrusalda con calabaza
50min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Porrusalda con bacalao
40min