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Bizcocho de chirivía con caramelo salado
Prep. 45 min
Total 3 h 20 min
10 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
50 g de agua
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30 g de semillas de lino
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80 g de nueces pacanas
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220 g de margarina
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190 g de azúcar moreno
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150 g de leche de coco
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1 pellizco de sal
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250 g de chirivías peladas, en trozos de 2 cm
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250 g de harina de repostería
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16 g de polvo de hornear
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½ cucharadita de canela molida
-
100 g manzana (de cualquier tipo) en cuartos (sin semillas)
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½ cucharadita de nuez moscada molida
Crema de anacardo
-
240 g de anacardos crudos
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10 g azúcar
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50 g aceite de coco
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100 g de leche de coco
-
½ cucharadita de extracto natural de vainilla
Montaje
-
10 - 12 nueces pacanas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
644 kcal /
2680 kJ
Protein
10 g
Fat
45 g
Carbohydrates
47 g
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