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Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
8 pezzi
Ingredients
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400 g di farina tipo 00
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150 g di succo di barbabietole senza zucchero
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5 g di lievito di birra disidratato
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1 cucchiaio di miele
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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120 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
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1 - 2 cipolle rosse a rondelle (2 mm)
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1 - 2 pizzichi di sale grosso
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100 g di salmone affumicato a fette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
514 mg
Protein
10 g
Calories
832 kJ /
199 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
31 g