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Crumble clásico
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
20 raciones
Ingredients
-
230 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
770 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
230 g de mantequilla en trozos
-
220 g de leche
-
200 g de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5 g
Calories
1300 kJ /
310 kcal
Fat
14 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
40 g
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