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Medias lunas veganas con relleno de nuez
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 unidades
Ingredients
Masa
-
220 g de leche de almendras (sin azúcar)
-
40 g de aceite de oliva
-
60 g de azúcar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de trigo
-
1 pellizco de sal
Relleno de nueces
-
60 g de dátiles sin hueso
-
150 g de frutos secos enteros variados (por ejemplo, avellanas, nueces, anacardos)
-
20 g de jarabe de arce
-
½ cucharadita de vainilla líquida
Horneado y glaseado
-
2 - 3 cucharadas de leche de almendras (sin azúcar)
-
80 g de azúcar
-
10 g de margarina
-
20 g de leche de almendras (sin azúcar)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Calories
317 kcal /
1326 kJ
Protein
6.8 g
Fat
11.1 g
Carbohydrates
49.1 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
30.4 mg
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