Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

3.6 38 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • 200 - 250 g kostek boczku parzonego, wędzonego
  • 560 g wody
  • 1000 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
  • 200 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g białego octu winnego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 100 g roszponki
    100 g rukwi wodnej
  • 20 - 30 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g
Calories 1677 kJ / 400 kcal
Fat 22 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...