Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
TM6 TM5

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 (71 ratings)

Ingredients

  • 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
  • 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 awokado
  • 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g cukru
  • 10 g sosu sojowego
  • 20 g mirinu
  • 50 g octu ryżowego
  • ziarna sezamu, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
525 kJ / 125 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
8 g
Fat
9 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes