Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Calories 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1 h 35min

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35min

Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką

13 h 50min

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

1 h 20min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 h 5min

Dressing hummusowy

5min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 h

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55min

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

50min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45min