Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de huevo batido
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 230 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 15 g de aceite
- 100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
- 350 g de cabello de ángel
- 30 g de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 57.7 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 13.6 mg
Alternative recipes
Crema pastelera
10 分
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Almoixàvenas
1h 30min
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2小時 30 分
Coca con cabello de ángel y nueces
1小時 20 分
Coca de Sant Joan
1h
Coca de ensaimada con sobrasada
10小時 30 分
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10min
Buñuelos de viento
1h
Ensaimadas individuales
9h