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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brazo de gitano con frambuesas
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
10 raciones
Ingredients
Bizcocho plancha
-
4 huevos grandes
-
130 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
Nata montada con queso cremoso
-
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso cremoso
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
300 g de frambuesas frescas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
42.1 mg
Protein
5.3 g
Calories
1314 kJ /
314 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
9.6 g
Carbohydrates
36.8 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spain
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