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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
Costillas
-
de mostaza de Dijon50 g
-
de mostaza a la antigua20 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de miel80 g
-
de sal1 cucharadita
-
de costillas de cerdo frescas en 1-2 piezas1500 g
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Ensalada
-
de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)100 g
-
de agua300 g
-
de zanahoria en trozos100 g
-
de pimiento rojo en trozos80 g
-
de ramilletes de brócoli100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 ramitas
-
de piña fresca en trozos200 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de vinagre20 g
-
de miel10 g
-
de mostaza15 g
-
de sal1 cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
890 kcal /
3723 kJ
Protein
44.8 g
Fat
70.8 g
Carbohydrates
18.5 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
24.9 g
Sodium
1046.3 mg
