Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
TM6

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

3.7 (46 ratings)

Ingredients

  • 20 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 700 g Rindergulasch, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
  • 380 g Wasser
  • 2 EL Sojasauce
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ - ¾ TL Pfeffer
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Glas Silberzwiebeln (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
  • 200 g braune Champignons, je nach Größe geviertelt oder halbiert
  • 600 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
  • 1 geh. EL Speisestärke

Nutrition
per 1 Portion
Calories
263 kJ / 541 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
54 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes