Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 parts

Ingredients

Le biscuit à rouler

3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pincée de sel
80 g de cassonade
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe de lait
100 g de farine de blé tamisé

La garniture

200 g de confiture au choix
60 g de sucre glace
1 c. à soupe de jus de citron
sucre en confettis multicolores

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1204 kJ / 286 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 60 g

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