![Macarons saveur mojito Macarons saveur mojito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/767BE2FC-012D-419A-A59B-97F48881CFDA/Derivates/e85c0ff7-7c57-4738-8959-3d1c2477193b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La ganache saveur mojito
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 citrons verts non traités (zeste de 2 citrons et jus des 3 citrons)
- 55 g de sucre en poudre
- 6 brins de menthe fraîche, équeutés
- 2 œufs
- 3 c. à soupe de rhum blanc
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
Les macarons
- 150 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 467.4 kJ / 111.4 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 0.8 g
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