Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g quinoa
- 25 g azeite
- 400 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1 cm)
- 100 g pimento laranja cortado em cubos (1 cm)
- 2 cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (2 mm)
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 15 g vinagre de sidra
- 10 g mel
- ½ c. chá de raspa de lima
- 3 pés de coentros
- ½ - 1 malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes
- ½ c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- Coentros, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1387 kJ / 331 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 7.1 g
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa com feijão-preto
20 分
Salada de quinoa e manga
1h
Salada de quinoa e feijão-verde
30 分
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa
25min
Salada de quinoa com tofu
55min
Cuscuz de brócolos com caril de frango
45 min
Salada fria de quinoa e pepino
30 分
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30 分
Salada de quinoa, grão e caju
30 分