Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 150 g de poivrons jaunes, détaillés en dés
- 2 pincées de sel, et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
- 780 g d'eau
- 220 g de graines de couscous fines
- 4 filets de poisson
- 20 tomates cerise
- 5 g de persil frais
- 4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3474.3 kJ / 833 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 91.8 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 626.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1小時
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 分
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 分
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 分
Thon mariné et courgettes au thym
45 分
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1小時
Couscous au saumon
55 min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1小時
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1小時