Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chips de fabada y sus dips
Prep. 30 min
Total 3 h 50 min
6 raciones
Ingredients
Fabada
-
100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
-
100 g de tocino entreverado curado asturiano
-
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
-
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
-
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
-
1300 - 1400 g de agua
Chips de fabada
-
2 claras de huevo
-
30 g de harina
-
75 g de mantequilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
15.7 g
Calories
1411 kJ /
338 kcal
Fat
26.6 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De tapas
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Pastel de cabracho
2 h 50 min
Paté de cabrales a la sidra
4 h 45 min
Paté de chorizo
1 h 20 min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 h 30 min
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 h 15 min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 h 15 min
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1 h 10 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 h 15 min
Soldaditos de Pavía
1 h 10 min
Mermelada agridulce de tomate
30 min
Croquetones de picadillo de chorizo
9 h 15 min