
Devices & Accessories
Terrina trufada de atún y salmón
Prep. 10 min
Total 12 h 10 min
20 raciones
Ingredients
-
50 g de agua
-
50 g de brandy
-
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
1 tarro de trufa negra en su jugo
-
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
-
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
-
250 g de mantequilla en trozos
-
100 g de salmón ahumado
-
2 cucharada de pimienta verde en conserva
-
1 cucharadita de menta seca
Nutrition per 1 ración
Calories
143 kcal /
599 kJ
Protein
6.6 g
Fat
12.9 g
Carbohydrates
0 g
Fibre
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

De tapas
80 Recipes
Spain
Spain