Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

4.7 19 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 unidades

Ingredients

Masa de pizza

220 g de agua
15 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar un bol)
5 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

220 g de mozzarella fresca escurrida
100 g de chorizo cortado en rodajas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pimientos verdes en trozos de 2 cm
250 g de pimientos rojos en trozos de 2 cm
100 g de tomates cherry en mitades
10 hojas de albahaca fresca en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 14.2 g

Calories 1407.4 kJ / 336.7 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pan de jamón

Pan de jamón

2 h

Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

2 h 30 min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1 h 40 min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1 h 30 min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 h

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2 h 50 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40 min

Tacos de gambas con salsa de pimientos

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40 min

Patatas "de luxe"

Patatas "de luxe"

30 min

Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

1 h

Pizza diávola

Pizza diávola

2 h 15 min

Pizza wraps

Pizza wraps

1 h