Setas en aceite

Setas en aceite

4.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

2 tarros

Ingredients

200 g de vinagre de vino blanco
200 g de vino blanco
500 g de agua
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel secas
2 de clavos enteros
1 cucharadita colmada de sal
500 g de setas frescas (boletus, champiñones, de cardo, etc.)
8 granos de pimienta negra
aceite de oliva virgen extra para llenar el tarro (aprox. 300 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 1603.1 mg

Protein 8.3 g

Calories 948 kJ / 226 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conservas 14 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

You might also like...

Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

1 h

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 min

Coles de Bruselas con castañas

Coles de Bruselas con castañas

30 min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 h 30 min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30 min

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2 h 35 min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27 h

Salsa agridulce de verduras

Salsa agridulce de verduras

9 h

Mermelada de verano

Mermelada de verano

55 min

Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3 h 20 min

Papillote de pencas de acelga

Papillote de pencas de acelga

30 min

Chocolate & kumquats

Chocolate & kumquats

40 min