Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomatitos
- 200 g de queso cremoso
- 200 g de queso roquefort
- 50 g de nata
- 60 g de nueces en mitades troceadas
Tierra de ciruelas
- 40 g de ciruelas pasas sin hueso en cuartos
- 20 g de crackers integrales
- 10 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
Baño tomatitos
- 8 - 10 gotas de colorante rojo
- 100 g de vino dulce
- 100 g de agua
- 25 g de azúcar
- 8 - 10 g de agar-agar (gelificante vegetal)
-
6
hojas de rúcula pequeñas en trozos
or 24 hojas de perejil fresco
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 307.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema en cóctel de sopa castellana
50min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Bombones de oricios
4h 20 min
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26h
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4h 30min