Hojaldre de mascarpone y manzana

Hojaldre de mascarpone y manzana

5.0 21 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

1 lámina de masa de hojaldre cuadrada
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
250 g de queso mascarpone
50 g de azúcar glas
50 g de azúcar moreno
25 g mantequilla
300 g agua
250 g de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos

Montaje

1 cucharada de granillo de almendra tostado
1 cucharadita de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 204.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 2093 kJ / 500 kcal

Fat 40 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 23.3 g

Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Pastelitos de piña y coco

Pastelitos de piña y coco

1 h 45min

Flan de queso cremoso

Flan de queso cremoso

5 h 50min

Panna cotta de café

Panna cotta de café

4 h 10min

Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Torrijas con crema pastelera tostada

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 h 40min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45min

Croquetas de arroz con leche

Croquetas de arroz con leche

9 h 15min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Cóctel de cava y piña

Cóctel de cava y piña

10 h 10min