Puré de alubias con espinaca

Puré de alubias con espinaca

3.8 4 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

Espinacas

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de espinaca baby fresca
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Puré de alubias

30 g de echalote
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
160 g de agua
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 401 mg

Protein 7 g

Calories 946 kJ / 226 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de fideos con coliflor

Sopa de fideos con coliflor

45 min

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

16 h 20 min

Crema de brócoli y manzana verde

Crema de brócoli y manzana verde

35 min

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

1 h 10 min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40 min

Crema vegana de acelgas

Crema vegana de acelgas

30 min

Sopa de frijoles Toscana

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Sopa de coliflor y garbanzos

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Sopa de acelgas con quinoa

Sopa de acelgas con quinoa

1 h

Crema vegana de cilantro y espinacas

Crema vegana de cilantro y espinacas

25 min

Curry de espinaca y queso fresco

Curry de espinaca y queso fresco

13 h

Sopa de garbanzos con espinacas

Sopa de garbanzos con espinacas

30 min