Empanadas de carne

Empanadas de carne

4.5 77 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

20 unidades

Ingredients

Relleno

300 g de cebolla en cuartos
150 g de morrón rojo en trozos
150 g de morrón verde en trozos
1 diente de ajo (optional)
30 g de aceite de oliva
500 g de carne picada

500 g de carne, cortada a cuchillo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido (optional)
3 huevos duros picados
20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos

Masa

500 g de harina 0000
150 g de agua
100 g de manteca vegetal en trozos
1 cucharadita de sal

Armado

1 huevo batido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 9 g

Calories 843 kJ / 202 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Empanadas y tartas 10 Recipes
International

Explorador gastronómico 10 Recipes
International

Menú de Bienvenida 42 Recipes
International

You might also like...

Risotto con parmesano

30 min

Goulash

1 h

Strogonoff de pollo

40 min

key lime pie

3 h 15 min

Risotto con hongos a la cerveza

40 min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Ñoquis con salsa rosa

2 h 25 min

Entraña al chimichurri

30 min

Tarta soufflé de espinaca

1 h

Fajitas de carne

1 h

Hummus

5 min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 min