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Risotto con hongos a la cerveza
Prep. 25 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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30 g de queso parmesano para rallar
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700 g de agua
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2 cubitos de caldo de verduras
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30 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla en cuartos
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150 g de hongos frescos variadas (si son muy grandes, cortados en trozos)
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350 g de arroz carnaroli
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200 g de cerveza
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1 cucharadita de sal
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20 g de manteca en trozos
Nutrition per 1 portion
Calories
477 kcal /
1997 kJ
Protein
11 g
Fat
14 g
Carbohydrates
77 g