Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo en salsa strogonoff y arroz
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
-
de sal1 - 2 pellizcos
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de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm1000 g
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de pimienta negra recién molida1 - 2 pellizcos
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de harina30 g
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de arroz blanco de grano largo300 g
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de agua510 g
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de aceite6 cucharadas
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de sal6 pellizcos
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de cebolla en cuartos300 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva20 g
-
de vino tinto100 g
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de mostaza de Dijon10 g
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1 cucharada concentrado de caldo de carnede caldo de carne1 cubito
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de pimentón dulce2 cucharaditas
-
de champiñones cortados en láminas finas300 g
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de crema a temperatura ambiente360 g
-
perejil fresco para decorar
Nutrition per 1 portion
Calories
715 kcal /
2997 kJ
Protein
39 g
Fat
46 g
Carbohydrates
37 g
